꽃일에도 사무업무가 있다고요? - 수발주업무 알아보기

꽃관련 직무에는 굉장히 여러경로,종류가 많은데요

 

그 중에 제가 일했었던 수발주업무에 대해서 알려드리려해요!

 

이 직장이 꽃계의 사무업무직 인거죠 :)

 

 

 

 

수발주 업무를 간단히 설명드리면

 

고객한테  주문을 받는다 (수주 ) 

 

가장 잘하는 곳을 찾아 주문을 넣는다 (발주 ) 

 

이런 중계를 해주는 업무였습니다.

 

 

 

고객(수주거래처)은 주로 대기업이었고,

 

주문경로는 회사사이트, 전화, 문자, 카카오톡 메일 이였죠

 

상품은  축하화환, 근조화환, 꽃바구니, 꽃다발, 화분 등 꽃관련 모든 상품을 취급했습니다.

 

 

자세히 업무를 알려드리자면,

 

1. 고객이 어떤 상품을 문의하게되면 상담을 해줍니다.

 

개업으로 축하 화분을 보내고 싶은데 보통 리본문구는 어떻게 하느냐?

 

화분은 어떤게 좋으냐 라고 물어보시는 고객에겐

 

 

축발전 또는 무궁한 발전을 기원합니다 라는 축하문구를 많이 사용하고,

 

상대적으로 키우기 쉽고 풍성하고 예쁜 뱅갈고무나무나 녹보수 같은걸 사진을 보내며 추천해드립니다.

 

 

2. 고객이 OK를 하면 해당 상품을 회사 전산에 입력해놓습니다.

 

이 과정은 월말에 정산할때 중요하고 

 

일마감할때도 누락한 주문이 없도록 하기위해 중요합니다 

 

또 다른 직원들도 해당 주문건을 알수 있어 서로 공유가 되죠

 

 

 

3. 해당상품을 가장 잘하는 곳을 찾아 주문을 넣습니다 (발주)

 

수도권인 경우 자주 이용해서 믿고 사용하는 거래처에 주문을 넣습니다.

 

상품별로 전문 거래처가 있습니다.

 

화환종류 / 꽃다발,꽃바구니 종류 / 동양난 / 서양난 이렇게 큼직한 분류로

 

고객이 주문한 가격대의 보통 70%를 발주가로 넣습니다.

 

 

 

 

3-2. 수도권인경우 잘 알고있고 자주 주문하는 거래처를 믿고 이용하지만,

 

지방으로 주문이 나가는경우엔 체인점에서 가장 잘하는 곳을 찾습니다.

 

이 체인점은 여려가지가 있는데 2-3곳을 가입해놓는게 안전합니다.

 

(체인점 -> 개인 꽃집, 화원이 주문을 하기도하고, 받기도 하기위해 가입해 놓습니다

주문나가는 지역을 설정해놓고 취급하는 상품, 최근에 나간 사진이 등록되어 있습니다)

 

산지, 외딴 지방인경우 체인1곳에서 해결이 안되는 경우가 있어요

 

그러면 다른 체인에서 해결해야하기 때문이죠

 

예를들어 수주거래처에서 전북 고성으로 화분을 보내달라는 주문을 받았는데

 

A체인점에서 아무리 찾아봐도 잘하는 곳이 없습니다.

그러면 B체인점에서 다시 검색해봅니다.

 

 

 

4. 꽃배달은 보통 3시간 이내에 이루어 집니다.

 

시간을 따로 지정해놓지 않은 이상 말이죠

 

 

따라서 3시간이 지나고 주문이 잘 처리 되었는지 확인합니다

 

 

사진과 함께 인수자를 발주거래처에게 전달받게 되는데

 

맞는 상품이 갔는지, 리본문구가 오타없이 잘 나갔는지 확인해줍니다

 

 

잘 확인후 수주거래처에도 전달해줍니다 :) 

 

 

만약, 3시간이 훨씬 지나도록 배송이 완료되지 않은경우 발주거래처에 확인해야합니다.

 

거래처에서 누락될경우 낭패를 볼 수가 있어요 ㅠ

 

 

 

 

5.

다음날 오전에 예약으로 나가는 건은 전날 미리 처리해 놓습니다:)

 

그리고 그주 주말 웨딩은 금요일날 처리합니다.

 

 

 

 

**이 과정을 플로리스트(꽃일을 하는사람)가 해야하는 이유는!

 

수주거래처와의 상담과정 중에 아는만큼 전달 할수 있기 때문이고

 

발주거래처를 찾는 과정중에 아는만큼 좋은 상품을 고를 수 있기 때문이죠

 

 

 

 

가장 바쁠때는 인사이동철이나, 선거다음날이에욧

 

이때는 점심 먹을새도 없이 쉬지않고 주문처리를 해야합니다

 

 

 

또한 기업을 상대하는만큼 고객관리도 굉장히 중요합니다.

 

주문자와 친밀하게 잘 대응해줘야 하고,

 

기업마다 매번 요구하는 상품, 특성을 잘 파악해서 처리해줘야 합니다.

 

주문처리 하나 잘못하게될경우 회복하기 쉽지않더라구요

 

 

이상 꽃에도 사무업무가 있다라는걸 소개하는 글이었습니다 :)